مواد لازم
دمی لوبیا چیتی
۷
مواد اصلی
روغن
به مقدار لازم
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
سیب زمینی
(نگینی شده)
۲ عدد
پیاز
(سرخ کرده)
۲ قاشق غذا خوری
آب گوجه فرنگی
۲ پیمانه
آب قلم
(غلیظ)
۲ پیمانه
لوبیا چیتی
(پخته شده)
۲ پیمانه
برنج
۶ پیمانه
طرز تهیه
دمی لوبیا چیتی
درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا در ظرفی مناسب برنج را با كمی نمك و سه پیمانه آب خیس می‌كنیم.
۲
لوبیا چیتی را به صورت جداگانه میپزیم و آن را به همراه آب قلم و تمام مواد به برنج افزوده و آن را به صورت كته می‌‌گذاریم بپزد سپس سرو می‌نماییم.
سایر نکات
دمی لوبیا چیتی
1)اگر دوست دارید غذا را با گوشت یا مرغ طبخ كنید.
2)اگر آب قلم یا گوجه فرنگی شما رقیق است آن را نیم ساعت بجوشانید تا غلیظ شود و دقت كنید كل میزان آب قلم و آب گوجه فرنگی نباید از میران داده شده بیشتر شود.
3)لوبیا را حتما از شب قبل خیس كرده و آبش را 3بار عوض كنید و اگر فراموش كردید آن را 2بار جوشانده و پس از خالی كردن آب مجددا بپزید.
4)اضافه كردن آبلیمو یا گرد غوره این غذا را خوشمزه تر میكند.
عکس و تصاویر ارسالی از دمی لوبیا چیتی
سایر عکس های دمی لوبیا چیتی
نظرات طرز تهیه
دمی لوبیا چیتی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
پای گوشت و لوبیا چیتی
دمی باقالا
سالاد لوبیا چیتی
کته عدس و لوبیا چیتی
شوید پلو
اوشی پلو
عکس های مرتبط
